Традиции плюс инновации

DSC_0911На Евпаторийском винзаводе совершенствуют производство

Глава города Олеся Харитоненко и депутаты городского совета побывали на ООО «Евпаторийский винзавод классических вин». Об этом сообщает пресс-служба горсовета.

Встретили гостей генеральный директор винзавода Сергей Голубенко, главный винодел Валентина Слюсаренко, другие сотрудники предприятия.

«Мы рады приветствовать вас на территории Евпаторийского винзавода, который начал свою производственную историю в 1928 году. Нам приятно выпускать продукцию, которая сохранила все традиции и сегодня находит своего потребителя в разных уголках страны», – ​обратилась к гостям предприятия Валентина Слюсаренко.

В рамках встречи Олеся Харитоненко осмотрела производственные цеха, оснащенные современным оборудованием, ознакомилась с процессами хранения и упаковки продукции.

«Замкнутый технологический цикл производства вина позволяет контролировать качество продукции на каждом этапе ее производства – ​от выращивания лучших сортов винограда до розлива вина, что позволяет формировать разумные цены на готовую продукцию. Совершенствование технологических процессов виноделия с использованием более нового и современного оборудования позволяет достигать высокого качества нашей продукции», – ​рассказал Сергей Голубенко.

«На пленарном заседании Всероссийского предпринимательского форума «Малый бизнес – ​национальная идея?» президент Владимир Путин отметил, что «малый и средний бизнес должен представлять собой действительно опору развития экономики нашей страны». Поэтому сегодня главной для руководства города задачей является поддержка местного производителя. Очень приятно, что виноделие в Евпатории двигается вперед. Крым и вино – ​понятия неразделимые. Винодельческая отрасль – ​очень важная и привлекательная часть крымской экономики. Реализация данной продукции на престижных международных конкурсах позволяет сделать вывод о высокой конкурентоспособности евпаторийского вина и его преимуществах в соотношении цена-качество», – ​отметила глава Евпатории Олеся Харитоненко.

По словам Сергея Голубенко, на Евпаторийском винзаводе была проведена серьезная кропотливая работа, а высокое качество выпускаемой на предприятии продукции подтверждено международными сертификатами.

«Винодельческая отрасль в Крыму является очень перспективной для инвестирования, и в процессе импортозамещения для наших предприятий есть огромный шанс продаваться на большом российском рынке и конкурировать с другими винопроизводителями страны», – ​подытожила глава города.

Справка «ЕЗ»
Продукция, изготовленная ООО «Евпаторийский винзавод классических вин», получила несколько десятков медалей различных степеней за качество и четыре золотых кубка за соотношение цена-качество на международных выставках «Alko+Soft» (Киев), «Food&Drinks» (Киев), «Inter Food Georgia» (Тбилиси), «The Russian International Wine and Spirits» (Москва), «Вино и Виноделие» (Одесса). На предприятии выпускается продукция 25-ти наименований под торговыми марками «Голицынские вина», «Флеруж», «Пикник», «Дакия» и другими.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» №28(19151) от 20.04.2016 г.