Посетив городские хлебозаводы, глава муниципалитета ознакомилась с полным циклом выпечки хлеба и пообщалась с коллективами предприятий

Глава муниципального образования – ​председатель Евпаторийского городского совета Олеся Харитоненко с рабочим визитом посетила городские хлебозаводы, которые расположены по ул. Интернациональная, 128 и по ул. Караева, 13/34.

Главу города сопровождали депутаты Государственного Совета Республики Крым Нина Пермякова и Светлана Савченко, сообщает информационно-аналитический отдел Евпаторийского городского совета.

В ходе визита директор Евпаторийского хлебокомбината – ​филиала ГУП РК «Крымхлеб» №1 и №2 Николай Коркач показал гостям цеха хозяйственные пристройки, склады и рассказал об условиях работы сотрудников предприятия.

Беседуя с директором завода, Олеся Викторовна поинтересовалась о числе студентов, которые проходят практику, и рекомендовала наладить взаимоотношения со строительным техникумом Евпатории для обеспечения преемственности. Глава города также интересовалась заработной платой, нет ли задержек по выплатам денежного содержания работникам завода.

Николай Коркач рассказал, что на заводе по ул. Интернациональной наибольшая смена составляет 70 человек.

«Ассортимент хлебобулочной продукции – ​сорок наименований. При максимальной загрузке только хлебом выпуск продукции составляет до 24-х тонн в сутки. Режим работы круглосуточный, средняя заработная плата в пределах 24 тысяч рублей», – ​отметил Николай Александрович.

Олеся Харитоненко также ознакомилась с процессом выпечки хлеба от замешивания теста до упаковки готовой продукции.

«Объем вырабатываемой продукции хлебозавода должен обеспечивать евпаторийцев и гостей города. По возможности также необходимо расширять ассортимент выпечки. Я прекрасно понимаю, что значительная часть оборудования устарела и нуждается в замене. Не лучшая ситуация и с самим цехом, многое нужно ремонтировать и менять»,  – ​подытожила глава города.

По итогам встречи сторонами было согласовано приобретение для завода дизельного генератора на 100–150 киловатт.